Individuelle, ausgewogene Ernährung?
Donnerstag, den 27. Mai 2010 um 00:54 Uhr
Ein Buchautor (Uwe Knop: Hunger & Lust - Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz. Books on demand, ISBN: 978-3-8370-5296-1, 13,80 Euro) beschreibt die Methode durch die der Mensch zu einer individuellen, ausgewogenen Ernährung kommen soll.
Diese Methode ist wissenschaftlich nicht belegbar und es wird bezweifelt, dass ein jeder nach dieser Methode arbeiten kann. Ich bin der Meinung, jeder der es kann hat einen großen Vorteil und die, die es nicht können, sollten auf die wissenschaftlichen Regeln wie z.B. der DGE hören. "Bunt" zu essen macht ja schließlich auch riesigen Spaß.
Kursvorschau
BlinddateBeginn: 22.05.2012, 18:00
Ort: gpdm in Paderborn
Blinddate
Beginn: 22.05.2012, 18:00
Ort: gpdm in Paderborn
Kräuterküche
Beginn: 25.05.2012, 18:00
Ort: SmartHome in Paderborn
Grundlagen der molekularen Küche
Beginn: 26.05.2012, 11:00
Ort: Euronics Hausgeräte im Dörenpark
Blinddate
Beginn: 01.06.2012, 18:00
Ort: gpdm in Paderborn
Blinddate
Beginn: 01.06.2012, 18:00
Ort: gpdm in Paderborn
Tipps und Tricks
Das Pesto klassisch kennt jeder: Basilikum, Pinien, Olivenöl, Parmesan Kennen sie auch westfälisches Pesto? Blattspinat, Haselnüsse, gebräunte Butter (Rigatino oder Parmesan)
Aktuelles
-
MetalInferno in der Paderborner Kulturwerkstatt
26 Bands auf 2 Bühnen. Was die Paderborner Metaller mit den internationalen Gästen auf die Beine stellen ist unglaublich.
Weiterlesen... MetalInferno in der Paderborner Kulturwerkstatt -
Schloß Rheder
Nach dem Rock in Paderborn ging es ins Schloß. Der Museumstrecker zog den Nachbau des BahnwärterBackofens in den Schloßhof.
Weiterlesen... Schloß Rheder -
Paella unterm Sonnenschirm
Am vergangenen Samstag gab es eine Geburtstagsfeier. Bei mir wurde Paella bestellt. Dazu einige Vorspeisen, Brote, Dips und diverse Dessertvariationen.
Weiterlesen... Paella unterm Sonnenschirm
Angebote
-
SmartHome Paderborn
Das SmartHome Paderborn ist ein besonderer Ort in Paderborn. In diesem Haus wird die derzeit mögliche Technik und Ausstattung für Häuser dargestellt. Viele Unternehmen sind an diesem Projekt beteiligt.
-
Exclusivmenü
Hier finden edle Produkte zueinander, die nicht immer auf dem Speiseplan stehen können, aber gern zubereitet werden. Für Genießer! Das Exklusivmenü wird auf Ihre Wünsche abgestimmt.
-
Basiskochkurs
Dieser Basiskochkurs vermittelt Basiswissen aus der Küche. Die Handgriffe werden erlernt und geübt, Zusammenhänge werden erklärt. Ein richtiger Einsteigerkurs. Es gibt auch Folgekurse!
-
Kräuterküche
Es gibt sie wirklich, die wilden Kräuter. Unter Anleitung ernten wir selbst und verkochen unsere Beute in einem leckeren Menü. Das ist frische Küche! Dieser Kurs ist etwas ganz besonderes, mein persönlicher Favorit.
-
Blinddate Cooking
Kochen ist gesellig, man plaudert, man riecht, schmeckt und probiert. Nicht nur die Kochzutaten. Ungezwungene Kontakte mit einem Kochevent und leckeren Zutaten verbinden.
Unsere Partner
