Kochduell der Kochschule Seegurke im Hause Euronics im Dörenpark
Montag, den 23. August 2010 um 00:22 Uhr
Die Kochschule Seegurke veranstaltet am 04.09.2010 im Hause Euronics im Dörenpark/Paderborn anlässlich des Umzuges der Zeitung ein Kochduell.
Das Kochduell ist ein Wettbewerb, bei dem zwei Laienköche gegeneinander kochen. Es wird jeweils ein identischer Warenkorb bereit gestellt.
Jeder Laienkoch bekommt einen Profikoch zur Seite gestellt und ein Gericht wird geplant und zubereitet. Dieses Gericht wird nach 1 Stunde einer 3 köpfigen Jury präsentiert und von dieser bewertet.
Der Sieger erhält einen Einkaufsgutschein von Euronics Hausgeräte im Wert von 100,-€. Der zweite Platz wird mit einem Gutschein für einen Kochkurs der Kochschule Seegurke im Wert von 49,-€ belohnt.
Es gibt 3 Durchläufe. 11:00 Uhr, 13:00 Uhr und 15:00 Uhr.
Für dieses Event werden 6 Laienköche gesucht, sowie 9 Jurymitglieder. Bitte buchen Sie hier Ihren Platz.
Die Köche Thomas Waldeyer und Dennis Ziebart unterstützen die Teams bei ihren Planungen und Produktionen mit ihrer langjährigen Erfahrung als Profiköche.
Kursvorschau
Basiskochkurs - Modul 4Beginn: 09.02.2012, 17:00
Ort: Schulzentrum Bad Lippspringe
SmartHome Blinddate
Beginn: 11.02.2012, 18:00
Ort: SmartHome Paderborn
Basiskochkurs - Modul 5
Beginn: 13.02.2012, 17:00
Ort: Schulzentrum Bad Lippspringe
Basiskochkurs - Modul 6
Beginn: 16.02.2012, 17:00
Ort: Schulzentrum Bad Lippspringe
Terrinen und Soufflees aus dem Dampf
Beginn: 16.02.2012, 18:00
Ort: Kochwerkstatt Lemgo
Tipps und Tricks
Ersetzen sie beim Tiramisu die Mascarpone durch Kefir, das schont nicht nur den Geldbeutel, sondern zeigt sich auch auf der Waage. Einfach etwas Gelatine mit unterarbeiten.
Aktuelles
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Paella unterm Sonnenschirm
Am vergangenen Samstag gab es eine Geburtstagsfeier. Bei mir wurde Paella bestellt. Dazu einige Vorspeisen, Brote, Dips und diverse Dessertvariationen.
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Küchenhilfe oder Essenslieferung
Viele Kinder werden inzwischen in Gemeinschaftsversorgungseinrichtungen verpflegt. Manche Einrichtungen arbeiten mit ungelernten Küchenhilfen, die insgesamt, entsprechend ihrer Ausbildung ein leckeres, herzhaftes Essen zubereiten.
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Ingwer als Gewürz oder als Heilpflanze
Der Ingwer wird bei uns immer beliebter, sei es als Gewürz oder als Heilpflanze beziehungsweise als ätherisches Öl. Tatsächlich ist in vielen Speisen inzwischen Ingwer enthalten, da er einen besonderen würzigen Geschmack hat. Weiterlesen... Ingwer als Gewürz oder als Heilpflanze
Angebote
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SmartHome Paderborn
Das SmartHome Paderborn ist ein besonderer Ort in Paderborn. In diesem Haus wird die derzeit mögliche Technik und Ausstattung für Häuser dargestellt. Viele Unternehmen sind an diesem Projekt beteiligt.
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Exclusivmenü
Hier finden edle Produkte zueinander, die nicht immer auf dem Speiseplan stehen können, aber gern zubereitet werden. Für Genießer! Das Exklusivmenü wird auf Ihre Wünsche abgestimmt.
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Basiskochkurs
Dieser Basiskochkurs vermittelt Basiswissen aus der Küche. Die Handgriffe werden erlernt und geübt, Zusammenhänge werden erklärt. Ein richtiger Einsteigerkurs. Es gibt auch Folgekurse!
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Kräuterküche
Es gibt sie wirklich, die wilden Kräuter. Unter Anleitung ernten wir selbst und verkochen unsere Beute in einem leckeren Menü. Das ist frische Küche! Dieser Kurs ist etwas ganz besonderes, mein persönlicher Favorit.
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Blinddate Cooking
Kochen ist gesellig, man plaudert, man riecht, schmeckt und probiert. Nicht nur die Kochzutaten. Ungezwungene Kontakte mit einem Kochevent und leckeren Zutaten verbinden.
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